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chambre de conservation de viande [1 fiche]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2000-02-29

Anglais

Subject field(s)
  • Cold Storage
  • Food Preservation and Canning
DEF

A cold room where meat is kept after initial chilling process.

Français

Domaine(s)
  • Entreposage frigorifique
  • Conservation des aliments et conserverie
DEF

Chambre froide où la viande est gardée après la réfrigération primaire.

Espagnol

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